Lúpulo Ecológico

Lúpulos Cantaleón es una empresa que produce y comercializa lúpulo ecológico certificado para la industria cervecera artesanal. El lúpulo que producimos y vendemos es ecológico porque creemos que hay un modo diferente, más respetuoso con nuestro entorno, de producir un producto de calidad, que conserve todas sus propiedades y que sirva para potenciar el aroma y el sabor de las cervezas de nuestros clientes.

Actualmente cultivamos en terrenos propios situados en la ribera del río Esla, en León (España), y aún siendo una empresa joven, hemos comprobado que es posible conseguir de un modo más sostenible un producto de calidad. Las condiciones climáticas y agronómicas de nuestra zona son ideales para el cultivo del lúpulo, que hemos retomado en nuestra comarca después de varias décadas olvidado.

Las instalaciones de procesado y almacenamiento se encuentran cerca de los campos de cultivo, en la localidad de Villanueva de las Manzanas.

Nuestro Proyecto

El proyecto nace en 2018, partiendo desde cero, con más ilusión que medios, que poco a poco van llegando. Una cosa estaba clara desde el inicio, que era que nuestro proyecto se apoya en dos pilares: innovación y sostenibilidad.

 

La innovación y la sostenibilidad se reflejan en la selección de variedades que cultivamos y el manejo que hacemos del cultivo del lúpulo con métodos que permitan una certificación ecológica y mejor aprovechamiento de los recursos que nos brinda la Ribera del Esla. También somos innovadores por nuestra apuesta de recuperar un cultivo en una zona rural, aportando con nuestra juventud energías para fomentar nuevas oportunidades de empleo y negocio en nuestra comarca.

 

Todo esto nos sirvió para obtener en el año 2018 el premio nacional Mejor Agricultor Joven otorgado por ASAJA España.

El proyecto nace modesto pero con planes de crecimiento sostenido y sostenible en los próximos años y está abierto a la colaboración con productores de lúpulo de otras zonas.

Quienes Somos

Cantaleón lo conformamos tres Ingenieros Agrónomos compañeros de la Universidad. Después de varios años trabajando en diferentes campos profesionales relacionados con agricultura y medio ambiente, decidimos crear éste proyecto en el que complementar nuestras capacidades personales y profesionales y sumar un apoyo más al sector de la cerveza artesana española.

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Envíanos un email: info@cantaleon.com

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